Почему беременным нельзя есть семечки
С семенами подсолнечника связано множество слухов и мифов. В частности считается, что употребление семечек способно вызвать аппендицит. Некоторые люди утверждают, что семечки нельзя есть беременным. Давайте разбираться, почему появился запрет на употребление такого продукта.
Опасность семечек для беременной
Даже специалисты отмечают, что семечки, особенно обжаренные, являются очень калорийным продуктом. Мгновенное ожирение они не вызовут, но вместе с другими продуктами могут привести к постепенному набору лишнего веса. Это во время беременности крайне нежелательно.
Поедание семечек способствует гиперстимуляции кишечника. Это, в свою очередь, может привести к массе нежелательных последствий:
- к запорам;
- к тяжести;
- к постоянному ощущению дискомфорта в животе.
Подсолнечник принято покупать с кожурой. А расщёлкивание семечек зубами очень негативно влияет на состояние эмали. Она начинает истончаться и трескаться. Если в повседневной жизни подобный эффект не так заметен, то в период беременности состояние зубов обычно сильно ухудшается. Любое негативное воздействие на них может привести к достаточно серьёзным заболеваниям.
Польза семечек
Но подобные неприятные эффекты наблюдаются только при частом и бесконтрольном потреблении семян подсолнечника. Во всех остальных случаях есть семечки беременным можно.
Как и большинство семян, подсолнечник богат растительными маслами и полезными микроэлементами. В частности в 100 г подсолнечника (оптимальная суточная доза потребления) есть:
- множество витаминов (группы А, В, С и др.);
- магний;
- селен;
- кальций.
По содержанию витамина D семечки превосходят даже печень трески.
Данные вещества крайне положительно влияют на обмен веществ. Кроме того, семечки помогают бороться с такими неприятными симптомами, как тошнота и изжога. Улучшают они и общее состояние организма, в частности возвращают здоровый вид ногтям и волосам, а также положительно влияют на функции почек.
Правила употребления
Так почему же беременным очень часто запрещают есть семечки? Многие врач считают, что этот продукт наносит больше вреда, чем пользы. На самом деле, это не совсем так. Просто довольно часто лущение семечек во время беременности может перерасти в дурную привычку. Тогда молодая мама может съесть гораздо больше 100 г этих вкусных семян.
Вот, что может помочь:
- Самоконтроль. Внимательно следите за состоянием собственного здоровья и соблюдайте дневную норму потребления.
- Чтобы минимизировать риски, готовьте семечки дома. Так вы сможете проконтролировать не только количество употребляемых в пищу семян, но и проследите за количеством масла в них, то есть за калорийностью.
Для обжарки в домашних условиях лучше выбирайте очищенные семечки. Они не нанесут вреда зубам. Кроме того, их удобнее кушать.